חוות אפרים, פינת החי של ילדי בית אל אבל לא רק לילדים. בנוסף להיותו מקום שבו הילדים יכולים לחוות את הטבע עם בעלי חיים, בתוך סביבה לימודית לא רשמית. זהו מקום שמשפחות יכולות לצאת לטייל בשבת, ולעשות פיקניק באמצע השבוע תחת עץ תאנה או עץ זית. זהו גם מקום עם הרבה פעילויות שונות למען ילדי בית אל והיישובים הסמוכים,מגיל הגן ועד אחרי התיכון בכל ימות השנה. יש קבוצה של ילדים מסורים שעוזרים לטפל בחיות. ישנה פעילות שבועית לניקוי, ותיקון הכלובים תוך לימוד על בעלי החיים וסביבתם. קיימת תוכנית למחזור בקבוקי פלסטיק וזכוכית. יש הכנה של קומפוסט אורגני המשמש משפחות לגידול חקלאי . מקיימים מסיבות ימי הולדת ומפגשים משפחתיים, טיולי בתי ספר ותצפיות ביולוגיות של תיכוניסטים, פיקניקים ,אפיית פיתות, והליכה רומנטית מסביב לאגם לראות את זרימת המים מן האגם אל הבריכה ...
